Fritz’s Frau Franzi – schon der Name des Restaurants hat mich angesprochen. Ein ungewöhnlicher Name für ein Gourmetrestaurant, der mich neugierig gemacht hat. Nachdem ich dann gelesen hatte, dass dort eine „Weltküche mit experimentellem Touch“ serviert wird, war klar, dass ich dieses Sternerestaurant in Düsseldorf einmal besuchen musste.
Am nördlichen Ende von Düsseldorf, fast an der Grenze zu Duisburg, liegt Schlos Heltorf mit seinem wunderschönen Park. Ein perfekter Ort für einen Spaziergang, an dem man im Frühjahr die herrliche Blüte der Rhododendren bestaunen kann.
Bei der Planung unserer Rundreise durch Südamerika war eins ziemlich schnell klar: ich möchte einen Kochkurs in Lima machen. Denn ich finde, gerade bei einem Kochkurs lernt man viel über die kulinarische Seite eines Landes. So buchten wir einen peruanischen Kochkurs bei Skykitchen.
Peru ist ein wunderschönes, abwechslungsreiches Reiseland. Du findest hier beeindruckende Kulturschätze der Inkas, Dschungel im Amazonasgebiet, Kolonialbauten in den Städten und vieles mehr. Bei der Planung deiner Reise treten viele Fragen auf. Daher habe ich dir hier viele Peru Reisetipps zusammengestellt.
Es ist halb elf Uhr morgens, ich stehe vor dem Eingang des Visitor Centers und es ist heiß, unglaublich heiß. Das Thermometer vor dem Eingang zeigt 107° Fahrenheit, 42°C. Aber das ist nichts ungewöhnliches, denn ich bin im Death Valley Nationalpark, dem Tal des Todes.
Das Maido in Lima gehört schon länger zu den Top 50 Restaurants der Welt. Da es dort die berühmte Nikkei-Küche gibt, mußte ich natürlich bei meiner Rundreise durch Südamerika einmal dort essen gehen. Und was soll ich sagen, es hat sich gelohnt.
Der Frühling hat begonnen und es kommen die Monate mit den meisten Feiertagen. Für viele bedeutet dies, dass die Reisezeit beginnt. Für deine Urlaubsplanung habe ich hier einige Tipps für Reiseziele im Frühling, an Ostern, Pfingsten oder zu einer anderen Zeit.
Südamerika war in meiner persönlichen Reisekarte lange ein weißer Fleck. Aus irgendeinem Grund habe ich diesen Kontinent lange ignoriert. Dies sollte sich 2019 ändern. Da mein Freund und ich in diesem Jahr auch 20jähriges hatten, haben wir dies zum Anlass genommen und eine 6-wöchige Südamerika Rundreise geplant.