Ich stehe auf dem großen Platz im Schatten des mächtigen Inkakönigs. Um mich herum bestaunen Touristen die Bauwerke, wuseln Peruaner in traditioneller Kleidung oder spielen Kinder fangen. Beherrscht wird der Platz von der mächtigen Kathedrale, die an der langen Seite des Platzes steht. Ich bin in Cusco, der Hauptstadt des Inka-Reiches und dem Tor zu…
Wie lange habe ich darauf hingefiebert? Vor acht Monaten verreiste ich das letzte Mal, damals nach Eckernförde und Hamburg. Vor 16 Monaten saß ich das letzte mal im Flugzeug, auf dem Rückflug aus Südamerika. Und jetzt sollte es tatsächlich wieder los gehen, endlich wieder verreisen, am Meer sein und sogar wieder ins Restaurant gehen? Ich…
Wandern in der Umgebung ist nicht erst seit Corona sehr beliebt. Auch ich habe mich immer wieder auf die Wanderwege im Rheinland oder Bergischen Land begeben. Jetzt bin ich auf der Neanderlandsteig Etappe 9 von Ratingen nach Homberg gewandert. Eine tolle Wanderung mit viel Weitblick von Ratingen bis ins Ruhrgebiet.
Das erste Mal durfte ich die einzigartige Küche von Sarah Henke im Spices auf Sylt genießen. Sofort war ich von der Aromenvielfalt begeistert. Leider verließ sie das Restaurant nach kurzer Zeit. Zum Glück kocht sie mittlerweile im eigenen Restaurant Yoso in Andernach. Also habe ich die Chance ergriffen und bin nach Andernach gefahren und habe…
Rothenburg ob der Tauber ist wohl eins der bekanntesten Ziele für Touristen in Deutschland. Es steht wahrscheinlich auf dem Plan jeder Rundreise. Auch von vielen Freunden und Bekannten habe ich nur gehört, das die kleine Stadt unglaublich sehenswert ist. Trotzdem habe ich lange vor einem Besuch zurückgeschreckt, denn aufgrund der Beliebtheit ist die Stadt wohl…
Zur Zeit sind Ausflüge in der näheren Umgebung ziemlich angesagt. So habe auch ich in den letzten Wochen Wanderungen rund um Düsseldorf unternommen und z.B. den Park vom Schloß Heltorf besucht. Daher passte es sehr gut, dass ich das Buch „Ab ins Grüne – Rund um Köln & Bonn“ für eine Rezension zur Verfügung gestellt…
Zimtschnecken gehören zu Schweden wie Kötbullar und Ikea. Bei einer Reise in das skandinavische Land muss man mindestens eine frische, am besten noch lauwarme Schnecke essen. Aber das ist ja auch nicht schwer, denn man kann sie an jeder Ecke kaufen.
Fritz’s Frau Franzi – schon der Name des Restaurants hat mich angesprochen. Ein ungewöhnlicher Name für ein Gourmetrestaurant, der mich neugierig gemacht hat. Nachdem ich dann gelesen hatte, dass dort eine „Weltküche mit experimentellem Touch“ serviert wird, war klar, dass ich dieses Sternerestaurant in Düsseldorf einmal besuchen musste.
Am nördlichen Ende von Düsseldorf, fast an der Grenze zu Duisburg, liegt Schlos Heltorf mit seinem wunderschönen Park. Ein perfekter Ort für einen Spaziergang, an dem man im Frühjahr die herrliche Blüte der Rhododendren bestaunen kann.
Bei der Planung unserer Rundreise durch Südamerika war eins ziemlich schnell klar: ich möchte einen Kochkurs in Lima machen. Denn ich finde, gerade bei einem Kochkurs lernt man viel über die kulinarische Seite eines Landes. So buchten wir einen peruanischen Kochkurs bei Skykitchen.
Peru ist ein wunderschönes, abwechslungsreiches Reiseland. Du findest hier beeindruckende Kulturschätze der Inkas, Dschungel im Amazonasgebiet, Kolonialbauten in den Städten und vieles mehr. Bei der Planung deiner Reise treten viele Fragen auf. Daher habe ich dir hier viele Peru Reisetipps zusammengestellt.
Es ist halb elf Uhr morgens, ich stehe vor dem Eingang des Visitor Centers und es ist heiß, unglaublich heiß. Das Thermometer vor dem Eingang zeigt 107° Fahrenheit, 42°C. Aber das ist nichts ungewöhnliches, denn ich bin im Death Valley Nationalpark, dem Tal des Todes.
Das Maido in Lima gehört schon länger zu den Top 50 Restaurants der Welt. Da es dort die berühmte Nikkei-Küche gibt, mußte ich natürlich bei meiner Rundreise durch Südamerika einmal dort essen gehen. Und was soll ich sagen, es hat sich gelohnt.
Der Frühling hat begonnen und es kommen die Monate mit den meisten Feiertagen. Für viele bedeutet dies, dass die Reisezeit beginnt. Für deine Urlaubsplanung habe ich hier einige Tipps für Reiseziele im Frühling, an Ostern, Pfingsten oder zu einer anderen Zeit.
Südamerika war in meiner persönlichen Reisekarte lange ein weißer Fleck. Aus irgendeinem Grund habe ich diesen Kontinent lange ignoriert. Dies sollte sich 2019 ändern. Da mein Freund und ich in diesem Jahr auch 20jähriges hatten, haben wir dies zum Anlass genommen und eine 6-wöchige Südamerika Rundreise geplant.
Der Bryce Canyon Nationalpark in Utah ist für mich einer der schönsten und bizarrsten Canyons im Südwesten der USA. Und dabei ist er gar kein richtiger Canyon, sondern ein großes natürliches Amphitheater. Markant in diesem Amphitheater sind Hoodoos aus rotem Sandstein.
Während meiner 6-Wöchigen Tour durch Peru, Bolivien, Chile und Argentinien gab es vieles, was mich begeistert hat, wie z.B. die Natur, Kultur oder die Menschen. Aber auch kulinarisch war diese Reise unvergesslich. Meine vier kulinarischen Highlights aus Peru und Chile möchte ich dir hier vorstellen.
Die Temperaturen sinken, die Tage werden kürzer und der Himmel ist grau und verregnet. So sieht der deutsche Winter meistens aus. Da bleibt nur eins: Flucht zu den sonnigen und warmen Orten der Welt. Ich habe hier 9 Tipps für ein Reiseziel im Winter, die ich dir hier vorstellen möchte.
Sylt ist ein Paradies für Genießer. Unendlich viele Restaurants gibt es hier, für jeden ist etwas dabei. Hier findest du meine Auswahl an Restaurants auf Sylt, die ich dir empfehlen möchte.
Monschau in der Eifel ist für mich von Kindheit an ein Ausflugsziel. Früher fuhr ich mit meinen Eltern oder Geschwistern, aber auch mit der Schule als Klassenausflug hier hin. Viele Jahre war ich nicht mehr dort. Umso mehr freute ich mich auf meinen Ausflug nach Monschau, sozusagen eine Reise in die Vergangenheit.